Die Süßkartoffel ist seit ein paar Jahren bei uns in Deutschland sehr beliebt. Doch was wir noch nicht kannten, war der coole Süßkartoffel-Toast! Er ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten und definitiv eine gesündere Toast-Variante, als das geröstete Weizenmehlbrot.
Und so geht’s: Einfach die Süßkartoffel in 1 cm dicke Scheiben schneiden und ab damit in den Toaster. Die Heizspiralen des Toasters sorgen dafür, dass die Süßkartoffel gar wird und danach könnt ihr sie lecker belegen. Wenn ihr es ein wenig exklusiver möchtet, dann schaut euch diese Rezepte an.
Süßkartoffel-Toast mit Räucherlachs:
Süßkartoffel-Toast mit Couscous:
Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree:
Und hier noch eine süße Variante des Toast:
