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Superfood für die Abwehrkräfte
Gegen eine Erkältung kann man nicht viel tun, es hilft nur Aussitzen und Symptome lindern, so gut es geht. Damit es aber gar nicht erst zu lästigen Infekten kommt, kann es sinnvoll sein, das Immunsystem zu unterstützen. Und das funktioniert unter anderem mit Ingwer.
Die Knolle enthält Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium, zudem steckt sie voll ätherischer Öle und Scharfstoffe. Ingwer soll eine entzündungshemmende Wirkung haben, das Immunsystem stärken und so Infekten vorbeugen. Ingwer-Shots sind in der Erkältungssaison deshalb allgegenwärtig.
Meist enthalten die Drinks als Basis Apfelsaft und sind mit weiteren Power-Zutaten wie Zitrone oder Honig angereichert. Wer keine Lust hat, sich selbst in die Küche zu stellen, greift einfach zu fertigen Ingwer-Shots. Genau die hat "Öko-Test" jetzt untersucht und dabei auch einen Testsieger gekürt.
Ingwer-Shots im "Öko-Test": Das ist der Testsieger
Im Rennen waren Produkte aus Drogerien, Supermärkten, Discountern und Onlineshops. Das Verbrauchermagazin hat dabei unter anderem den Gehalt an Scharfstoffen und Vitamin C geprüft. Zudem wurden die Ingwer-Shots auf Schadstoffe untersucht und von Profis verkostet. Geprüft wurde drüber hinaus das Verhältnis der Scharfstoffe Gingerole und Shogaole zueinander, denn dieses lässt Rückschlüsse auf die Frische des verarbeiteten Ingwers zu.
Mit "sehr gut" wurde der Live fresh "Ingwer Sturm" bewertet. Dieser enthält neben Apfelsaft und Ingwer noch Limette und Cayenne. Auch der "IngwerShot mit Apfel & Zitrone" von Rewe to go schnitt mit Bestnote ab.
Komplett durchgefallen ist keines der Produkte. In einigen Ingwer Shots konnten allerdings Insektizide oder größere Mengen Zucker nachgewiesen werden. Der "True Fruits Ingwer Shot yellow" erhielt so gerade einmal die Note "ausreichend".
Im "Rio D'Oro Ingwer Shot" von Aldi wies "Öko-Test" Spuren von drei verschiedenen Pestiziden nach und stufte ihn als "befriedigend" ein. Im "Ready Ingwer Shot mit Apfel & Zitrone" von Penny ließ sich der Wachstumsregulator Mepiquat nachweisen. Das Getränk erhielt die Note "ausreichend".
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Verwendete Quellen: Öko-Test, ntv, onmeda