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Drinks für Silvester: Mit diesen Getränken lassen wir die Korken knallen
3, 2, 1 – Happy New Year! Damit wir gebührend auf das neue Jahr anstoßen können, brauchen wir die passenden Drinks für Silvester. Hier findest du tolle Inspirationen, um so richtig die Korken knallen zu lassen.
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An Silvester setzen wir aufs Batching
Wer kennt es nicht: An den Feiertagen wird es besonders stressig, sodass die Zeit knapp wird. Gerade an Silvester bleibt oft kaum noch Zeit, Drinks für alle Gäste vorzubereiten – bis jetzt! Barkeeper schwören aufs Batching. Nun fragst du dich sicher, was das bedeutet, oder? Batching bezeichnet das Vorbereiten von Drinks bzw. Aperitifs in größeren Mengen. Auch einzelne Portionen sind möglich. Ganz nach dem Motto "Stress Less" wollen wir uns für die Feiertage aber auf die Zubereitung größerer Portionen fokussieren, um die Vorzüge von Batching voll auskosten zu können. Passend dazu findest du hier 3 leckere Rezepte von Martini.
Batch zubereiten: 2 Methoden
1. Ice Ice Baby
- Zubereitung kann am Tag vorher erfolgen, Eis idealerweise erst kurz vor Eintreffen der Gäste hinzugeben.
- 1 Cup (= 225 g) Eis/10 Drinks hinzugeben zum Batch oder separat beim Servieren anbieten.
Tipp: Große Eiswürfel ohne Loch verwenden, kein Crushed Ice – je größer das Eis, desto länger dauert der Schmelzprozess, und der Drink verwässert nicht so schnell.
2. Wasser + längere Kühlzeit
- Eignet sich, wenn die Zubereitung > 2 Stunden vor dem Eintreffen der Gäste stattfindet. • 20 % Wasser zum Gesamtvolumen hinzufügen, um Schmelzwasser zu simulieren.
- Batch im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe runterkühlen lassen.
Tipp: Drinks mit Zitruszutaten können schon einen Tag vorher zubereitet werden, Hochprozentiges bleibt eine sehr lange Zeit haltbar.
1. Martini Vibrante Smash
Zutaten für 10 Drinks
Gefäß mit Fassungsvermögen von ca. 2 Litern
500 ml MARTINI® Alkoholfrei Vibrante
200 ml frischer Zitronensaft
200 ml Zuckersirup
20 Minzzweige
Beim Servieren hinzugeben:
Garnitur: Minze und Zitronenschale
Eiswürfel (ca. 1 Cup/10 Drinks = 225 g)
2. Martini Elixir 160
Zutaten für 10 Drinks
Gefäß mit Fassungsvermögen von ca. 1,5 Litern
450 ml MARTINI®Ambrato
350 ml Bombay Premier Cru
100 ml St. Germain
20 % Wasser = 180 ml
Beim Servieren hinzugeben:
Garnitur: essbare Blumen
3. Martini Passione
Zutaten für 10 Drinks
Gefäß mit Fassungsvermögen von ca. 2,5 Litern
750 ml MARTINI® Bianco
100 ml Maracujasaft (oder alternativ 5 ausgehöhlte Maracujas und 150 ml Zuckersirup)
Saft von 2-2,5 ausgepressten Limetten
Beim Servieren hinzugeben:
75 ml Sodawasser/Drink
Garnitur: Basilikumblatt
Eiswürfel (ca. 1 Cup/10 Drinks = 225 g)
Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer setzen auf Rosé Sekt
Sie lachen zusammen und auch mal übereinander, sie sind ohne Bedingungen füreinander da, sind aufrichtig zueinander, auch wenn es mal schwerfällt, wachsen zusammen und schaffen die kostbarsten Momente. Freunde bringen eine einzigartige Farbe in die Welt. Die neueste "III FREUNDE Kreation" ist eine Hommage an die Freundschaft, denn Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer erweitern ihren Wein-Freundeskreis um ganz besondere und ganz viele Freunde: die "III FREUNDE Community".
Inspiriert von ihren Wünschen und Vorlieben entsteht ein eleganter, prickelnder und feinfruchtiger Schaumwein. Der "III FREUNDE Pinot Noir Rosé Sekt" ist perfekt, um alle großen und kleinen Momente zu feiern. Der aromatische Pinot Noir Rosé Sekt begeistert durch seine elegante Perlage und die feinen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Kirsche. Am Gaumen ist er saftig und lebendig, das harmonische Süße-Säure-Spiel sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch optisch überzeugt der leuchtend lachsfarbene Schaumwein mit rubinroten Reflexen. Das neue III FREUNDE Design mit reduzierten und detailverliebten Etiketten rückt die strahlende Farbe
Verwendete Quellen: PR
