Cocktails: Das sind die 7 besten neuen Sommerdrinks

Gin, Rum, Aperol, Martini & Co.: Mit diesen It-Getränken wird es spritzig

Langsam aber sicher stimmen wir uns auf den Sommer ein. Und wie geht das am besten? Mit fruchtig-spritzigen Cocktails und Longdrinks! Mit welchen Trend-Kreationen wir dieses Jahr anstoßen und wie wir diese mixen, verraten wir dir hier ...

1. "Bombay Sapphire Secret English Garden"

Zutaten für einen Longdrink:

50ml Bombay Sapphire English Estate Gin
25ml naturtrüber Apfelsaft
75ml Ginger Ale 

Für die Garnierung:

1 dünn geschnittene Scheibe Granny Smith
1 dünn geschnittene Scheibe Zitrone
1 Zweig Zitronenthymian 

Zubereitung:

Gib die Zitronen- und Apfelscheibe in ein Longdrink-Glas. Messe die Liquids ab und schütte nun den "Bombay Sapphire English Estate" sowie den Apfelsaft auf die Früchte. Alles gut mit einem Stirrer verrühren. 

Fülle nun das Glas mit Eiswürfeln und dem Ginger Ale auf und rühre erneut vorsichtig um, damit sich alle Zutaten vermengen.

Zum Schluss den "Bombay Sapphire Secret English Garden" mit einem Zweig Zitronenthymian garnieren und den Sommerdrink genießen. 

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2. "Baileys Strawberries & Cream Colada"

Zutaten für einen Colada:

50ml Baileys Strawberries & Cream
25ml Rum
50ml Kokosnussmilch
Erdbeeren zum Garnieren 

Zubereitung:

Gib alle Zutaten außer die Erdbeeren in einen Mixer und mixe alles kräftig durch. Fülle nun den Drink in ein Glas und garniere den Cocktail mit frischen Erdbeeren – und schon kannst du das fruchtig-cremige Vergnügen genießen. Ein Tipp: Damit der Drink zum wahren Hingucker wird, kannst du auch noch etwas Sahne als Topping draufgeben und dann mit der süßen Beeren garnieren. 

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3. "Tanqueray Flor de Sevilla Gin & Tonic"

Zutaten für einen Drink:

50ml Flor de Sevilla
150ml Tonic Water
1 Scheibe Sevilla-Orange als Garnish 

Zubereitung:

Fülle als erstes das Glas mit frischen Eiswürfeln und gib anschließend den "Flor den Sevilla" hinzu. Nun wird der Drink mit Tonic aufgefüllt. Zum Schluss den Cocktail noch mit einem Stück Sevilla-Orange garnieren und genießen. 

"Tanqueray Flor de Sevilla Negroni"

Zutaten für einen Drink: 

25ml Flor de Sevilla
25ml roter Kräuterlikör
25ml süßer Wermut
Zeste der Sevilla-Orange als Garnish

Zubereitung: 

Das Glas mit Eis bestücken, "Flor de Sevilla", Kräuterlikör und Wermut hinzugeben und verrühren, um die Flüssigkeiten zu vermischen. Mit einer Orangenzeste oder –scheibe garnieren. Cheers!

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4. "Aperol Frosé"


Quelle: iStock

Zutaten für 4-6 Cocktails:

750ml trockener Roséwein
120ml Aperol
120ml frisch gepresster Orangensaft
Saft von einer Limette
2 EL Zucker 
Orangenscheibe zum Garnieren

Zubereitung:

Mixe alle Zutaten – bis auf die Orangenscheiben – und stelle die Mischung mindestens 8 Stunden ins Gefrierfach. Fülle nun den gefrorenen Cocktail in einen Standmixer und kreiere bei hoher Geschwindigkeit einen cremigen Slushie. 

Fülle dann das fertige Getränk in Gläser und dekoriere es mit den Orangenscheiben. 

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5. "Rum Soda mit frischer Feige"


Quelle: iStock

Zutaten für zwei Gläser:

8cl Rum 
4cl Rohrzuckersirup 
400ml Mineralwasser
1 frische Feige 
etwas Zimt 
Eiswürfel 

Zubereitung:

Wasche als erstes die Feige und halbiere sie anschließend. Lege nun jeweils eine Hälfte davon ins Longdrinkglas und stampfe sie mit einem Löffel leicht ein. Nun das Glas mit Eiswürfeln füllen und nacheinander 2cl Rohrzucker, Zimt und 4cl Rum dazugeben. 

Fülle zum Schluss den Cocktail mit Mineralwasser auf, rühre alles um und schmecke den Drink ab. Bei Bedarf noch mit etwas Sirup nachsüßen

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6. "Martini Fiero & Tonic"

Quelle: Martini

Zutaten & Zubereitung:

  1. Ballonglas mit reichlich Eiswürfeln füllen
  2. 50% Martini Fiero
  3. 50% Tonic Water (z.B. von Schweppes)
  4. Mit einer Blutorangenscheibe (oder Orangenscheibe) garnieren 

 

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3. Martini, Ballongas, 6er-Ser für ca. 29,50 Euro

7. "Grey Goose Gypsy Queen"


Quelle: Grey Goose

Zutaten für einen Drink:

50ml Grey Goose Vodka 
20ml Benedectine
2 Spritzer Angosturabitter

Zubereitung:

Am 19. Juni ist "World Martini Day", weshalb wir unbedingt mit dieser Variation anstoßen möchten. Dafür geben wir alle Zutaten auf frisches Eis in ein Rührglas und rühren den Drink für ca. 25 Sekunden. Seihe das sommerliche It-Getränk in eine Coupette ab und garniere das Ganze mit einer Orangenzeste. 


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